ランチ
ミニ会席
季節の日本料理を少しずつ楽しめる、お昼限定のミニ会席です。焼き物、揚げ物、小鉢など、旬の食材を使ったさまざまな料理をご用意しています。ご飯と汁物も付いた、気軽に楽しめる会席料理です。 ①だし巻 サワラ西京焼き ②酢物 カニ身のきんし玉子巻き、きゅうり、かまあげ ③炊き合わせ ナンキン、ユバ、海老芋．ひろうす ④天ぷら ごまどうふ（セサミトーフ）、青とう、ナス（種類は季節により変わります） ⑤付出し くみあげ湯葉 ⑥御飯 ⑦漬物 ⑧赤出し
01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
松粂の昼ミニ会席は、ひと皿をじっくり味わうというより、焼き物や酢の物、炊き合わせを少しずつ重ねていく昼食。メニューには、だし巻と鰆の西京焼き、カニ身の錦糸玉子巻き、くみ上げ湯葉、炊き合わせ、天ぷら、ご飯、漬物、赤だしが並びます。訪れた人からは、魚の照り焼きと胡麻豆腐の天ぷらが印象に残ったという声も。胡麻豆腐の天ぷらを名物として挙げる人もいて、昼の小鉢の中でも、ひと工夫ある一品を楽しみにしたい人にうれしい選択です。口コミには、天ぷらだけ後から揚げたてで出てきたという体験談もありました。
昼のメニューで、品数を楽しみながらも軽やかにまとめるならミニ会席を。もう少し食事を広げたいときは、ミニ会席に刺身盛り合わせと茶碗蒸しが付く「ミニ会席セット」もあります。昼のミニ会席を予約して訪れた人は、ひと品ずつの量は控えめでも種類が多く、季節の料理も楽しめたと振り返っています。ランチにひとりで訪れ、食事と一緒に187mlのミニボトルワインを頼んだ人もいました。昼のメニューは予約制のコースもあり、5,500円から7,700円までの3種類。
夜も同じく予約制で、季節の料理を順に楽しむコースを用意しています。7,700円コースの内容例には、八寸の鱧寿司や鴨ロース、鯛・ヒラメなど四種のお造り、鱧や松茸の土瓶蒸し、揚げ物、炊き合わせまで。コースは価格によって食材や料理内容が変わるため、ゆっくり時間をかけて季節の皿を味わいたい日の候補になります。カウンター席やテーブル席があり、ひとりでの食事にも利用できます。予約がおすすめで、支払いは現金のみ。昼の小会席から夜の予約コースまで、食事の時間やボリュームに合わせて選べます。
